아연 보충제가 히스타민에 도움이 될까?

아연은 면역 체계 건강과 상처 치료를 포함한 많은 중요한 신체 기능에 관여하는 필수 미네랄입니다. 그러나 히스타민 과민증에 대한 역할은 명확하지 않습니다. 일부 연구들은 아연 보충이 히스타민 대사를 향상시킬 수 있다고 제안한 반면, 다른 연구들은 그것이 히스타민 대사를 방해하고 히스타민 수치를 증가시킬 수 있다고 하기도 하였습니다.

히스타민 과민증이 있다면 아연 보충제를 먹기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 의사들은 필요하다면 당신의 영양 상태를 평가하고 적절한 양과 아연의 형태를 결정해줄 것입니다. 

아연은 구리와 같은 다른 광물의 흡수를 방해할 수 있기 때문에, 아연을 많이 복용하는 것은 역효과를 일으킬 수 있고 피해야 한다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 육류, 가금류, 유제품, 견과류, 통곡물과 같은 아연이 풍부한 음식을 포함하는 균형 잡힌 식단을 통해 적절한 양의 아연을 얻는 것이 가장 좋습니다.

 

+ 국내에서 히스타민 증후군에 관한 전문적인 정보들은 찾기 힘들다. 히스타민 증후군에 관해 검색하면 나오는 자주 나오는 내용 중 하나가 아연 보충제를 섭취하라는 것이었다. 그것은 아연이 히스타민 생성에 관여하는 구리의 흡수를 방해하기 때문에 결국 히스타민 수치를 낮출 수 있다는 것이었다. 실제로 아연이 구리와 분자구조나 작용이 매우 흡사한 면이 있어 아연을 많이 먹으면 구리가 부족해지고 구리를 많이 먹으면 아연이 부족해진다는 것은 흔한 건강 상식이다. 히스타민 생성에 구리가 작용을 한다면 구리 부족으로 인해 발생할 수 있는 부작용은 차치하고 우선 히스타민 증후군은 좀 완화시킬 수 있다는 발상은 일견 타당해 보이기도 한다. 하지만 GPT 박사님은 이에 대해 다소 부정적인 의견이다. 일부 연구 결과들은 오히려 히스타민 수치를 더 증가시킬 수 있다는 것이다.

국내 블로그 등에서 아연이 히스타민 증후군에 도움이 된다고 한 것도 어떤 논문을 보고, 또는 어떤 논문을 인용한 다른 글들을 보고 그렇게 전달한 것이라고 추정된다. 하지만 어떤 연구 결과가 나오면 그를 반박하는 연구 결과도 있으므로 항상 주의깊게 재검증 해야 한다. 찾아보면 오히려 구리 보충제 섭취가 히스타민 수치를 감소시키는데 도움이 된다는 연구 결과도 있다. 완전 상반되는 연구 결과들이 돌아다니고 있으므로 아직 어느 한쪽이 우세해지기 전까지는 괜한 시도를 하지 않는 것이 몸에 좋을 듯 하다.

 

Q&A 원문 (영어)

Q. Is zinc supplements helpful for people with histamine syndrome?

 

A. Zinc is an essential mineral that is involved in many important bodily functions, including immune system health and wound healing. However, its role in histamine intolerance is unclear. Some studies have suggested that zinc supplementation may improve histamine metabolism, while others have shown that it can interfere with histamine metabolism and increase histamine levels.

If you have histamine intolerance, it is best to consult a doctor before taking zinc supplements. They can evaluate your nutritional status and determine the appropriate dose and form of zinc, if necessary. Additionally, a low-histamine diet and avoiding histamine-releasing foods may also help manage your symptoms.

It's important to note that taking high doses of zinc can have adverse effects and should be avoided, as it can interfere with the absorption of other minerals, such as copper. It's best to obtain adequate amounts of zinc through a balanced diet that includes zinc-rich foods, such as meat, poultry, dairy, nuts, and whole grains.