[대학생물] 혐기성 호흡과 발효

1. 혐기성 호흡

산소가 없는 곳에서 사는 몇몇 원핵생물들에 의해 수행

혐기성 호흡에서도 전자들은 포도당에서 NADH로 전달

전자전달사슬에서 전자수용체로서 산소가 아닌 질산이온이나 황산이온과 같은 무기물질이 사용

최종 산물은 이산화탄소, 환원된 무기물질, ATP

 

2. 발효

포도당마다 두개의  ATP만 만들어진다.

알콜 발효와, 락테이트 발효는 모두 비효율적이다. 연료가 일부만 산화 된 것이며, 찌꺼기 취급되는 알콜과 락테이트 모두 호기성 조건에서는 얼마든지 더 많은 에너지를 만들어 낼 수 있다.

(호기성 조건에선 포도당 하나에 36~38ATP, 발효는 2ATP)

 

 

	호기성 호흡	혐기성 호흡	발효
NADH 전자의 운명	전자전달사슬로 전달	전자전달사슬로 전달	유기분자에 전달
전자절달사슬의 수용체	O2	NO3 또는 SO4	전자전달사슬 없음
생성되는 환원 산물	물	환원된 무기기질	알코올, 젖산
ATP 합성 기준	산화적 인산화, 기질수준의 인산화, 화학삼투	산화적 인산화, 기질수준의 인산화, 화학삼투	기질 수준의 인산화